作为消费者怎样识别白酒质量，教你4招

白酒在我国已经酿造了数千年，它具有*特的东方风味，我们对白酒也不陌生，尤其对于一些喜欢白酒的人来说他们往往喜欢收藏，今天陕西白酒批发厂家就给大家说说作为消费者怎样来识别白酒的质量，这里教你4招。

1、香气鉴定：对酒的香气进行感官鉴定时，建议使用大腹小口的酒杯，将酒倒入杯中并稍微摇动，就会立即闻到酒香，或者我们可以在掌心上倒几滴酒，擦几下然后闻一下，就可以确定香气和香气的强度是否正常。

2、颜色的透明度：正常酒的颜色应该是无色透明的，酱汁酒是浅黄色，并且没有任何液体悬浮或者沉淀，将白酒倒入玻璃杯中，在玻璃壁内侧不应有环状不溶物，将酒瓶倒过来，在光线上观察酒体，无悬浮物、浑浊或者沉淀。

3、样式识别：要想识别白酒的风味是否典型，我们就需要对白酒的风味特征有一定的了解，因为我国的白酒文化已经存在千年，通过品尝对它的香气和味道进行综合评估，确定风味的类型是否典型，白酒一般具有透明，质地**，香气丰富，回味长的特征。

4、味道的识别：白酒的味道应该是浓、稀、软、辣和**的，白酒的口味评价是基于醇厚，无异味和强烈刺激性的。我们应在扣中仔细品尝白酒，来辨别白酒的醇厚和口味的优缺点。

以上就是今天给大家介绍的怎样识别白酒的质量，如果大家还有疑问欢迎致电我们，嵩博商贸会为大家提供优质的白酒批发服务。